Blitz NAS Salerno: Chiusi Locali, Sequestrati Quintali di Cibo per Gravi Carenze Igieniche

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Maxi operazione nel centro storico di Salerno contro l’illegalità alimentare e sul lavoro. I Carabinieri del NAS di Salerno, su decreto della Procura, hanno scoperto un macello clandestino e chiuso tre esercizi commerciali etnici, sequestrando complessivamente quasi due tonnellate di alimenti in pessimo stato di conservazione o privi di tracciabilità.

Dettagli dell’Operazione e Controlli Congiunti

L’intervento, avvenuto il 29 gennaio 2026, ha visto la sinergia di diversi enti: Carabinieri NAS, Compagnia locale, Nucleo Ispettorato del Lavoro, Ispettorato Territoriale del Lavoro, Polizia Municipale e ASL di Salerno. L’obiettivo era garantire la sicurezza alimentare e la salute pubblica nel territorio salernitano.

Macellazione Clandestina: Il Focolaio dell’Illegalità

In un immobile del centro storico, gestito da un cittadino extracomunitario, è stato individuato un locale abusivamente adibito a macellazione clandestina. Le condizioni erano allarmanti: sporco diffuso, pareti non sanificabili, presenza di infestanti e servizi igienici non funzionanti.

Qui sono stati immediatamente sequestrati:

• 6 quintali di prodotti carnei e carcasse animali senza bollatura sanitaria;

• 1 tonnellata di alimenti (carne, prodotti ittici, riso, legumi) in cattivo stato di conservazione.

Chiusure “ad horas” per Minimarket e Kebab

L’ispezione si è estesa a un vicino minimarket e, successivamente, ad altri due esercizi commerciali etnici, tra cui un kebab. Tutti sono stati sottoposti a chiusura immediata (“ad horas”) per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, inclusa la presenza di infestanti e utensili sporchi.

In questi locali sono stati sequestrati ulteriori:

• oltre 40 kg di prodotti alimentari senza indicazioni sulla tracciabilità;

• circa 190 kg di prodotti di origine animale e vegetale in cattivo stato di conservazione;

• circa 65 kg di alimenti (riso, legumi, dolciumi) privi di tracciabilità.

Sanzioni e Denunce per Lavoro Nero

Oltre alle violazioni igienico-sanitarie, le attività imprenditoriali sono state sospese anche per gravi carenze in materia di salute e sicurezza sul lavoro e per impiego di lavoro nero. I titolari sono stati deferiti all’autorità giudiziaria, con ammende contestate per un totale di oltre 20.000 euro e sanzioni amministrative per quasi 22.000 euro.

Le verifiche amministrative sulle autorizzazioni e i contratti di affitto dei locali sono ancora in corso.