SALERNO, AVELLINO E BENEVENTO: CONTROLLI SU ARTICOLI DI CARNEVALE E PRODOTTI DOLCIARI. I NAS SEQUESTRANO 2,4 TONNELLATE DI ALIMENTI E ARTICOLI NON CONFORMI
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Blitz dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) nelle province di Salerno, Avellino e Benevento in vista del Carnevale. Intensificati i controlli su pasticcerie, esercizi di vicinato e punti vendita di articoli a tema carnevalesco, con l’obiettivo di garantire la sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori. Il bilancio complessivo parla di circa 2,4 tonnellate di alimenti tipici sequestrati, oltre a centinaia di articoli non conformi.
Controlli a tappeto tra Salerno, Avellino e Benevento
Le verifiche, condotte dai Carabinieri del NAS di Salerno, hanno interessato numerosi comuni delle province di Salerno, Avellino e Benevento. L’attenzione si è concentrata in particolare su: prodotti dolciari tipici del Carnevale, alimenti da forno e semilavorati, prodotti congelati, maschere, costumi e accessori privi delle indicazioni obbligatorie.
L’attività ispettiva ha mirato a prevenire la vendita di alimenti non tracciati e di articoli non conformi alla normativa vigente, soprattutto in un periodo dell’anno caratterizzato da un forte aumento dei consumi.
Benevento: sospesa un’attività, sequestrate 2 tonnellate di prodotti
Il sequestro più ingente è stato effettuato nella provincia di Benevento. Presso un esercizio commerciale del capoluogo sannita, i Carabinieri del NAS, con il supporto del personale dell’ASL, hanno disposto la sospensione “ad horas” dell’attività.
Il provvedimento si è reso necessario a causa della totale assenza dei requisiti igienico-sanitari dei locali e delle attrezzature. Nel corso dell’ispezione sono state sequestrate circa due tonnellate di prodotti di pasticceria e da forno, risultati privi delle indicazioni obbligatorie sulla tracciabilità.
Sempre a Benevento, in un’altra pasticceria del capoluogo, sono stati sequestrati 40 chilogrammi di prodotti dolciari non tracciati. In questo caso sono state impartite diffide per la risoluzione delle non conformità riscontrate.
Avellino: sequestrati prodotti congelati e articoli di Carnevale non conformi
Nell’Avellinese i controlli hanno interessato diverse pasticcerie. I militari hanno proceduto al sequestro di circa due quintali e mezzo di prodotti congelati privi di tracciabilità. Inoltre, sono state elevate tre diffide per lievi irregolarità e contestata la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo previste dalla normativa HACCP.
Nel mandamento Baianese, invece, sono stati sottoposti a sequestro amministrativo oltre 200 articoli a tema carnevalesco, esposti in vendita senza le necessarie indicazioni per il consumatore, in violazione delle norme sulla sicurezza e sull’etichettatura.
Costiera Amalfitana, Valle Metelliana e Agro Nocerino Sarnese: altre irregolarità
In Costiera Amalfitana i controlli hanno portato al sequestro di 70 chilogrammi di prodotti dolciari semilavorati, anch’essi privi di tracciabilità. Sono state inoltre impartite prescrizioni per la regolarizzazione delle anomalie riscontrate.
Analoghe violazioni sono state accertate anche in due pasticcerie ubicate nella Valle Metelliana e nell’Agro Nocerino Sarnese, dove i Carabinieri del NAS hanno rilevato irregolarità nella gestione e nella tracciabilità degli alimenti.
Sicurezza alimentare e tutela dei consumatori
L’operazione rientra in una più ampia strategia di controllo del territorio finalizzata alla tutela della salute pubblica, soprattutto in occasione delle festività come il Carnevale, periodo in cui aumenta la produzione e la vendita di dolci tipici.
I controlli proseguiranno nei prossimi giorni su tutto il territorio delle province di Salerno, Avellino e Benevento, con particolare attenzione alla filiera alimentare e alla conformità degli articoli destinati ai più piccoli.
